Ibiryo byo kugabaza ni ihuriro ryingenzi kandi ningirakamaro mubikorwa byibiribwa. Ntabwo ari ukuvuga gusa ubuzima bw'ibiryo byinshi, ariko kandi butuma umutekano wibiryo. Iyi nzira ntishobora kwica gusa bagiteri ya pathogenic gusa, ahubwo yanatsemba ibidukikije bya mikorobe. Ibi birinda ibiryo byangiza ibiryo, biranga ubuzima bwibiryo bwibiryo, kandi bigabanya ingaruka zumutekano wibiryo.
Ubushyuhe bwo hejuru busanzwe busanzwe mugukoresha ikoranabuhanga ryo gutunganya ibiryo. Mu gushyushya ubushyuhe bwo hejuru bwa 121°C, mikorobe yangiza hamwe nubutaka mubiryo byafunzwe birashobora kuvaho burundu, harimo na Escherichia coli, stlicecCocccis, streptococccus
Byongeye kandi, ibiryo cyangwa ibiryo byimodoka, nkibikoresho byiza byo gushushanya ibiryo bitari acide (PH> 4.6), bikagira uruhare runini mugushinyaza umutekano wibiribwa. Mugihe cyo kwerekana, turagenzura cyane ubushyuhe imbere yibiryo cyangwa gupakira kugirango tumenye neza ko bikomeza murwego rukwiye rwa 100°C kugeza 147°C. Muri icyo gihe, twashizeho neza kandi tugashyira mu bikorwa ubushyuhe bujyanye, buhoraho no gukonjesha dukurikije ibiranga ibicuruzwa byiza kugirango tumenye neza ko ingaruka nziza zinyuranye, bityo igenzura neza ibyatsi byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bityo bigenzura byimazeyo ibintu byiza, bikora neza byimyizerere yo gutanga ibitekerezo.
Igihe cyo kohereza: Jun-04-2024